Equipo NP®
Lic. Constanza Echevarría
​​MN 3718 UBA
Co-Directora en NP®.
Nutricionista referente en la atención de pacientes con enfermedades digestivas.
Licenciada en Nutrición, especialista en Nutrición Clínica (UBA 1998 - 2002).
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Certificación en Dieta baja en FODMAPs (Univ. Monash).
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Experta en Soporte Nutricional (AANEP. Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral).
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Ex Residente universitaria en Nutrición Clínica (Hospital de Clínicas, Universidad de Buenos Aires).
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Co-Directora y Staff en NP-Nutrición Personalizada/Sección Enf. Digestivas.
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​​Docente de la Carrera de Licenciatura en Nutrición. Facultad de Ciencias Biomédicas. Universidad Austral.
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Directora y Docente Diplomatura en Nutrición Clínica. Facultad de Ciencias Biomédicas. Universidad Austral
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Responsable del comité de Docencia e Investigación. Hospital Central de Pilar.
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Integrante Subcomisión Nutrición GADECCU
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Miembro SAN, SAGE, GADECCU y Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos.
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Autora de Trabajos y Publicaciones Científicas de la especialidad. Múltiples publicaciones en revistas nacionales e internacionales.
Lic. María Laura Oliva
​​MN 2929 UBA
Co-Directora en NP®.
Nutricionista referente en la atención de pacientes con enfermedades metabólicas (obesidad, dislipemias diabetes, etc.)
Licenciada en Nutrición, especialista en Nutrición Clínica (UBA), docente adscripta e investigadora de la Escuela de Nutrición Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
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Ex Concurrente Hospital de Gastroenterología Bonorino Udaondo. 2001 a 2005.
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Certificación Internacional SCOPE en Obesidad (World Obesity Federation)
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Nutricionista Staff Instituto de Hepatología y Cirugía Digestiva (IHEC). 2018 a la actualidad
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Docente de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires en grado y posgrado, y en la Universidad Austral.
​Co-Directora Curso de Posgrado "Microbiota en Nutrición Clínica". Modalidad Virtual. Plataforma Nutrinfo.
Directora Curso de Posgrado “Repensando la Obesidad” Una mirada más allá del peso. Modalidad Virtual- Plataforma SNC Capacitaciones.
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​Co-Directora y docente en la Diplomatura en Nutrición Clínica. Universidad Austral.
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Autora del capítulo “Tratamiento Integral de la Obesidad”. Editorial El Ateneo, 2025.
Autora de múltiples publicaciones en revistas nacionales e internacionales.
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Directora de un gran número de tesis de grado y posgrado y coordinadora de varios proyectos de Extensión Universitaria.
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Miembro de la Asociación Argentina de Licenciados en Nutricion (AALEN) - Grupo de Estudio de Obesidad, de la Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN).
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Lic. Carolina Niño
​​MN 3512 UBA
Staff en NP®.
Nutricionista referente en la atención de pacientes con enfermedades oncológicas, quirúrgicas y relacionadas con la desnutrición
Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Bs As (UBA).
Docente Adscripta UBA. Resolución N°3774.
Maestranda en Tecnología Educativa. Universidad Abierta Interamericana.
Ex nutricionista en Servicio de Nutrición del Hospital Universitario Fundación Favaloro.
Miembro titular de la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral (AANEP).
Miembro de la Asociación Argentina de Oncología Clínica (AAOC).
Coordinadora de la asignatura "Cáncer" en la carrera de Especialización en Nutrición Clínica UBA.
Coordinadora módulo “Oncología” y Cirugías Digestivas” en Especialización en Nutrición Clínica. Universidad Cuenca del Plata.
Autora del capítulo Nutrición Oncológica dentro de las Recomendaciones Actuales para el Tratamiento Oncológico 2025-2026. Asociación Argentina de Oncología Clínica.
Profesora adjunta Universidad Favaloro en la asignatura Soporte Nutricional.
Profesora adjunta Universidad Nacional de La Matanza en la asignatura Soporte Nutricional.
Advisory board y speaker para el área terapéutica de Oncología en Nutricia Bagó.
Directora del Curso de Entrenamiento en Nutrición Oncológica (CEINO). Ediciones 2023-2024.
Directora de cursos relacionados a la oncología y el soporte nutricional en plataformas educativas (Conceptual Capacitaciones, Nutrinfo, SNC Capacitaciones).
Disertante en jornadas, cursos y congresos nacionales e internacionales.
Autora de Trabajos y Publicaciones Científicas de la especialidad.
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Lic. María Laura Ferreira
​​MN 3615 UBA
Staff en NP®.
Nutricionista referente en la atención de pacientes con enfermedades neurológicas, neurodegenerativas, tercera edad y disfagia
Lic. en Nutrición, Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires. (U.B.A.), con 20 años de experiencia en Nutrición Clínica de Adultos.
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Doctoranda en Ciencias Médicas.
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Nutricionista de Planta en el Hospital General de Agudos “Dr. Cosme Argerich”. 2010 a la actualidad. Ex Becaria, Jefa y Residente de Nutrición del Hospital General de Agudos “Dr. Cosme Argerich”.
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Miembro del Equipo Interdisciplinario de Disfagia y del de ELA de dicho Hospital.
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Líder del Grupo de Referencia IDDSI Argentina.
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Directora y docente del Curso Disfagia: el paso a paso para implementar las dietas de consistencia modificada. SNC.
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Docente de “Diplomatura en Nutrición Clínica”. Coordinadora del modulo Trastornos deglutorios. Universidad Austral.
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Docente del curso de Posgrado “Actualización en nutrición clínica pediátrica y del adulto” Fundación Garrahan.
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Docente en la Maestria de disfagia y trastornos deglutorios. Asociación Argentina de Disfagia (AAD).
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Docente en el Diplomado de deglución y disfagia. Universidad Católica de Uruguay.
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Creadora de @disfagiaynutrición, un espacio para compartir información científica valiosa, conocimientos y experiencia en el abordaje nutricional de los pacientes con Disfagia.
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Docente invitada en la Carrera de Grado de la Licenciatura en Nutrición y en diversos Cursos, Posgrados y Seminarios de la especialidad.
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Disertante en Jornadas y Congresos sobre temas relacionados a la Disfagia y la Nutrición Clínica.
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Autora de Trabajos y Publicaciones Científicas de la especialidad.
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Miembro de la Asociación Argentina de Disfagia (AAD), Asociación Argentina de Licenciados en Nutricion (AALEN) y Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral (AANEP).
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Lic. Florencia Cardone
​​MN 6650 UBA
Staff en NP®.
Nutricionista referente en la atención de pacientes con enfermedades renales
Licenciada en Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires. (U.B.A).
Residente y Jefe de residentes de Nutrición en el Hospital General de Agudos “Juan A. Fernández”. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Nutricionista en Centro de diálisis Nefra Medical Care- Sede Mansilla.
Docente Titular de la asignatura “Evaluación nutricional” carrera Lic. en Nutrición. Instituto Universitario CEMIC.
Jurado y tutora de Tesis de Grado de la Licenciatura en Nutrición del Instituto Universitario CEMIC.
Docente y organizadora del curso de posgrado “Nutrición En La Enfermedad Renal Crónica: La importancia de un Abordaje Integral” Asociación Argentina de Licenciados en Nutrición (AALEN).
Docente de “Diplomatura en Nutrición Clínica”. Coordinadora del modulo Nutrición en enfermedad renal. Universidad Austral.
Docente del curso de Posgrado “Actualización en nutrición clínica pediátrica y del adulto” Fundación Garrahan.
Docente de la Maestría en Diabetes Mellitus- Universidad de Favaloro. Módulo: Nutrición en enfermedad renal por diabetes.
Coautora del capítulo de “Alimentación en Enfermedades Renales” del libro De Técnica Dietoterapica. 3 era edición, de Navarro , Longo y González.
Secretaria del Grupo de Estudio de Nutrición y Riñón de AALEN.
Miembro del Consejo de Nutrición de la Asociación Nefrológica de Buenos Aires (ANBA).
Miembro del Grupo de trabajo de Nutrición de la Sociedad Argentina de Nefrología (SAN).
Autora de múltiples trabajos de investigación de la especialidad publicados en revistas nacionales e internacionales.
Disertante en jornadas y congresos sobre temas relacionados con patologías renales.
Lic. Marianela Ramos
​​MN 2843 - MP 372 UBA
Staff en NP®.
Nutricionista referente en la atención de pacientes con enfermedades digestivas y enfermedad celíaca.
Licenciada en Nutrición. Universidad de Buenos Aires. (U.B.A. 2000).
Profesorado Universitario y Secundario. Universidad Católica de La Plata (UCALP 2013-2015).
Certificada en Perfeccionamiento en Gastroenterología y Nutrición. SAGE. 2025.
Concurrencia Hospital de Gastroenterología Dr. B. Udaondo. Buenos Aires. (2001-2003).
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Profesora Titular de la carrera Licenciatura en Nutrición, Universidad Católica de La Plata.
Disertante en varias jornadas, cursos y congresos, sobre temas relacionados con
Enfermedad Celíaca y Patologías Digestivas.
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Coordinadora y Docente de Posgrado de la Especialidad de Nutrición Clínica, Módulo de Gastroenterología, de la Universidad Cuenca del Plata.
Coordinadora y docente en el Curso de Posgrado "El Gluten en la mira: Trastornos relacionados al gluten-trigo". Modalidad Virtual. Plataforma SNC Capacitaciones.
Coordinadora en el Curso Enfermedad Celíaca y Dieta Libre de Gluten 360°. SAN.
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Integrante del Grupo de Trabajo y Estudio “Enfermedad Celiaca”. Sociedad Argentina de Nutrición (SAN).
Miembro Grupo de trabajo Nutrición en Enfermedades Inflamatorias Intestinales (GADECCU).
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​Miembro Adherente de GADECCU (Grupo Argentino de estudio de Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa, SAN (Sociedad Argentina de Nutrición) y SAGE (Sociedad Argentina de Gastroenterología).
Asesora Nutricional de ACELA (Asistencia al Celíaco en Argentina).
Lic. Paula García Janer
​​MN 2166 - MP 21
Staff en NP®.
Nutricionista referente en nutrición deportiva y patologías digestivas.
Licenciada en Nutrición. Universidad ​Nutriciniosta coordinadora del área de nutricion del Club Aldosivi de Mar del Plata.
Staff del Centro de Estudios Digestivos (CED), Mar del Plata.
Docente Titular en la Universidad FASTA, Mar del Plata.
​Dicta cursos y capacitaciones en nutrición deportiva.
​Disertante en congresos de nutrición deportiva.
Lic. Sofía Tumini
​​MN 11.035 - MP 6251
Staff en NP®.
Nutricionista referente en enfermedades metabólicas y optimización de la composición corporal.
Licenciada en Nutrición. Universidad Católica de La Plata.
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​Ex residente de Nutrición del Hospital de Clínicas José de San Martín, CABA (2022-2025).
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Diplomatura en Nutrición Digesto-Absortiva (2025).
Cursos de posgrado en Nutrición Clínica y Nutrición Vegetariana y Vegana.
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